¿Buscas una receta sabrosa, sana y fácil de añadir a tu dieta keto? No busques más, ¡esta receta keto con yemas de huevo es la elección perfecta! Este plato está repleto de sabor, nutrientes y grasas buenas, por lo que es un complemento ideal para cualquier plan alimentario bajo en carbohidratos.
Ingredientes:
6 yemas de huevo grandes
2 cucharadas de mantequilla sin sal
1/2 taza de queso parmesano rallado
1/4 cucharadita de sal marina
1/4 cucharadita de pimienta negra
Perejil fresco picado para decorar
Instrucciones:
- En un cazo, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Añade las yemas de huevo y bátelas hasta que queden bien mezcladas.
- Añade el queso parmesano, la sal y la pimienta y remueve hasta que el queso se derrita y la salsa quede suave.
- Aparta del fuego y deja templar un poco.
- Decora con perejil fresco picado y sirve inmediatamente.
Información nutricional:
2 cucharadas de mantequilla sin sal
1/2 taza de queso parmesano rallado
1/4 cucharadita de sal marina
1/4 cucharadita de pimienta negra
Perejil fresco picado para decorar
- En un cazo, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Añade las yemas de huevo y bátelas hasta que queden bien mezcladas.
- Añade el queso parmesano, la sal y la pimienta y remueve hasta que el queso se derrita y la salsa quede suave.
- Aparta del fuego y deja templar un poco.
- Decora con perejil fresco picado y sirve inmediatamente.
Información nutricional:
Esta receta keto con yemas de huevo es baja en carbohidratos, con sólo 2 gramos por ración. También es rica en buenas grasas y proteínas. Una ración aporta 24 gramos de grasa y 6 gramos de proteínas. Además, este plato es una buena fuente de vitaminas y minerales, como la Vitamina D y el Calcio.
Consejos:
Esta receta keto con yemas de huevo es un excelente plato de acompañamiento, pero también puedes ser creativo y utilizarla como base para otras recetas. Por ejemplo, puedes extender la salsa sobre un poco de pollo o pescado a la parrilla para obtener una comida rápida y deliciosa. También puedes añadir algunas verduras cocidas a la mezcla para obtener un plato nutritivo y satisfactorio.
¡Buen provecho!
Esta receta keto con yemas de huevo es una opción maravillosa para cualquier persona que siga una dieta baja en carbohidratos. Está repleto de sabor, nutrientes y grasas buenas, por lo que es un complemento ideal para cualquier plan de alimentación saludable. Así que anímate a probarlo y disfruta de este delicioso y nutritivo plato.
