La dieta cetogénica es una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos que ha ganado popularidad en los últimos años como herramienta para perder peso. La dieta consiste en restringir la ingesta de hidratos de carbono y sustituirlos por grasas saludables y cantidades moderadas de proteínas. Pero uno de los mayores desafíos de seguir la dieta keto es saber qué se puede beber. Afortunadamente, hay varias bebidas aprobadas por keto. He aquí las diez primeras.
1. Agua.
Lo más importante que hay que beber mientras se sigue la keto es agua. Mantenerse hidratado es esencial para la salud general y puede ayudarte a sentirte lleno y satisfecho. Asegúrate de beber al menos 8 tazas (64 onzas) de agua al día. Si no te gusta el sabor del agua sola, prueba a añadir unas gotas de zumo de limón, rodajas de pepino u otros sabores compatibles con la keto. Ten en cuenta que las bebidas deportivas y los refrescos azucarados no están aprobados por keto, así que evítalos.
2. Té de hierbas
El té de hierbas es una alternativa deliciosa y saludable al café o al té normal. Es bajo en azúcar y rico en antioxidantes, por lo que es una gran opción para la keto. Algunas de las mejores infusiones de hierbas compatibles con la keto son la menta, la manzanilla y el jengibre. Busca infusiones sin azúcares añadidos ni edulcorantes artificiales.
3. Café
El café es una de las bebidas más populares de la dieta keto. Es bajo en carbohidratos y puede tener varios beneficios para la salud. Toma café negro o añade un chorrito de nata espesa para mantener bajo el contenido de carbohidratos. Si te gusta el café dulce, prueba a utilizar un edulcorante aprobado por keto, como la estevia o el eritritol. Evita añadir azúcar o edulcorantes artificiales, ya que pueden interrumpir la cetosis.
4. Caldo de huesos
El caldo de huesos es una bebida nutritiva y deliciosa que puede ayudar a perder peso con la dieta ceto. Es rico en proteínas y otros nutrientes esenciales, y bajo en carbohidratos. Para hacer caldo de huesos, hierve a fuego lento huesos de ternera, pollo o pavo con algunas verduras y hierbas durante varias horas. El caldo resultante es una bebida reconfortante y saludable que puedes disfrutar a cualquier hora del día.
5. Leche de almendras sin azúcar
Otra bebida popular en la dieta keto es la leche de almendras sin azúcar. Es baja en carbohidratos y calorías, por lo que es una gran opción para quienes intentan perder peso. La leche de almendras también es una buena fuente de grasas saludables y puede ayudarte a sentirte lleno y satisfecho. Busca marcas sin azúcares añadidos ni edulcorantes artificiales.
6. Agua de coco
Es otra gran opción para los que siguen la keto. Es baja en carbohidratos y rica en electrolitos, por lo que es una forma estupenda de mantenerse hidratado. Busca marcas sin azúcares añadidos. Puede ser ligeramente más rica en carbohidratos que el agua normal, así que asegúrate de beberla con moderación.
7. Agua con gas
El agua con gas es una gran alternativa a los refrescos en la dieta keto. Es burbujeante y refrescante, y puede ayudarte a mantenerte hidratado durante todo el día. Busca agua con gas sin sabor y sin azúcares ni edulcorantes añadidos. También puedes probar a añadir un chorrito de zumo de limón o lima para darle más sabor.
8. Agua con sabor
El agua con sabor puede ser una forma estupenda de mantenerte hidratado mientras sigues la dieta keto. Busca marcas sin azúcares añadidos ni edulcorantes artificiales. También puedes probar a hacer tu propia agua con sabor añadiendo fruta fresca y hierbas al agua normal. Algunas buenas opciones para la keto son las bayas, el pepino y la menta.
9. Té helado sin azúcar
Otra bebida sabrosa y baja en carbohidratos, perfecta para la keto, es el té helado sin azúcar. Está lleno de antioxidantes y puede ayudarte a mantenerte hidratado. Busca marcas sin azúcares añadidos ni edulcorantes artificiales. También puedes probar a hacer tu propio té helado, dejando reposar las bolsitas de té favoritas en agua fría durante varias horas.
10. Matcha
Matcha es un tipo de té verde que se elabora a partir de hojas de té verde pulverizado. Es bajo en carbohidratos y está lleno de antioxidantes, por lo que es una gran opción para los que siguen la keto. Prueba a mezclar polvo de matcha con leche de almendras sin azúcar para obtener una bebida deliciosa y saludable.
Hay muchas bebidas deliciosas y compatibles con la keto que puedes disfrutar mientras sigues la dieta cetogénica. Tanto si prefieres el agua, el café o las infusiones de hierbas, seguro que encuentras algo que te encante. Pero asegúrate de leer las etiquetas nutricionales y evita las bebidas con azúcares añadidos o edulcorantes artificiales. Y recuerda beber siempre mucha agua para mantenerte hidratado.
