¿Estás a dieta cetogénica y buscas cenas cetogénicas deliciosas para saborear? ¡Buenas noticias! Hemos recopilado algunas recetas que no sólo son deliciosas, sino que también te ayudan a mantenerte en forma. La dieta cetogénica es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas que puede ayudarte a perder peso, mejorar tu salud y hacer que te sientas enérgico. Tanto si estás comprometido con este estilo de alimentación como si sólo sientes curiosidad, estas recetas se convertirán sin duda en elementos básicos imprescindibles en tus cenas.
¿Qué es la dieta cetogénica?
La dieta keto es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas que ofrece muchos beneficios para la salud. Se basa en la premisa de comer menos carbohidratos y más grasas saludables. El objetivo de esta dieta es poner el cuerpo en un estado de cetosis, en el que quema grasas para obtener energía en lugar de carbohidratos. Comer una dieta keto también tiene algunos beneficios poderosos, como la pérdida de peso, mejor concentración, aumento de la energía y una función metabólica mejorada.
Reglas básicas de la dieta keto
La dieta keto se basa en consumir elevados niveles de grasa, niveles moderados de proteína y bajos niveles de carbohidratos. Para entrar en cetosis, debes mantener la ingesta de carbohidratos por debajo de 50 gramos al día. Una vez en cetosis, tu cuerpo empezará a quemar grasa para obtener energía, y podrás empezar a disfrutar de diversos beneficios para la salud. Algunas personas tienen una distribución de macronutrientes inferior a la normal, como el 70% de grasa, el 20% de proteínas y sólo el 10% de carbohidratos. Otras pueden optar por algo como el 60% de grasa, el 35% de proteínas y el 5% de carbohidratos.
Ideas suculentas para cenas keto
Sartén keto con fajitas de pollo y queso
Esta cena keto rebosa de sabores atrevidos. Combina pollo tierno, pimientos, cebollas y mucho queso para elaborar una comida en una sola sartén que es deliciosa y súper fácil de preparar. Es una gran opción para toda la familia, y les llenará en un abrir y cerrar de ojos. Además de ser baja en carbohidratos, esta cena también está repleta de proteínas y grasas saludables, por lo que es perfecta para la dieta cetogénica.
Pollo a la parrilla keto con salsa de aguacate
Esta comida es perfecta para quienes buscan una alternativa saludable y baja en carbohidratos. Jugosos filetes de pechuga de pollo se marinan con zumo de lima, ajo y cilantro para darle un sabor refrescante y sabroso. Para que sea aún mejor, cúbrelo con una cremosa salsa de aguacate que es ligera y espumosa. Esta comida tiene menos de 5 gramos de carbohidratos netos por ración y se convertirá en una comida habitual en tu dieta.
Salchicha y col keto
Crear una variedad de comidas aptas para la dieta cetogénica es fácil si usas esta receta de sartén. Sólo necesitas tres ingredientes para esta comida baja en carbohidratos: salchichas ahumadas, col y algunos condimentos. Es una gran opción para una cena de lunes a viernes y te mantendrá satisfecho durante horas. Además, este plato es rico en proteínas y grasas saludables, lo que lo convierte en una opción perfecta para las personas que siguen la dieta cetogénica.
Keto Wraps de Pollo a la Barbacoa
Si te gusta la barbacoa, seguro que te encantarán estos envoltorios de pollo cetogénicos. Están cargados del clásico sabor a barbacoa, pero con menos de 5 gramos de carbohidratos netos por ración. Además de ser bajos en carbohidratos, estos wraps también son ricos en proteínas y grasas saludables. Esta deliciosa opción baja en carbohidratos se convertirá rápidamente en una de tus cenas keto favoritas.
Lasaña Keto de Calabacín
Los calabacines sustituyen a los fideos en este plato de lasaña saludable y bajo en carbohidratos. Está repleta de capas de queso, salsa marinara, carne picada y verduras frescas. Esta receta es una forma estupenda de variar las cosas y añadir variedad a tu rutina de cenas keto. Además de ser baja en carbohidratos, también es alta en proteínas, fibra y nutrientes.
Cenas cetogénicas deliciosas para disfrutar
No hay límites en cuanto a los tipos de comidas que puedes preparar mientras sigues la dieta cetogénica. Estas recetas ofrecen una versión deliciosa y creativa de las comidas tradicionales. Tanto si buscas algo sencillo y rápido como algo un poco más intrincado, estas ideas para cenar seguro que satisfarán tu paladar, al tiempo que te mantienen en tu camino hacia tus objetivos de salud.
