¿Estás en proceso de adoptar una dieta cetogénica? Este tipo de dieta implica limitar la ingesta de carbohidratos y aumentar la de grasas saludables y proteínas magras. Puede suponer un gran cambio de estilo de vida, pero también aporta muchos beneficios para la salud, como una mejor regulación del azúcar en sangre, pérdida de peso y aumento de los niveles de energía. Tanto si ya sigues una dieta favorable a la cetosis como si acabas de iniciar el viaje hacia una vida con menos carbohidratos, te ayudará tener una lista de bebidas aprobadas por la cetosis a las que recurrir para añadir variedad a tus comidas. Aquí encontrarás una lista de algunas de las mejores bebidas aprobadas por la cetosis que te ayudarán a cumplir tus objetivos dietéticos mientras disfrutas de una sabrosa bebida.
Agua con gas
El agua con gas es la alternativa perfecta a los refrescos y las bebidas carbonatadas azucaradas. Aporta el mismo refrescante gas, sin azúcares añadidos. Aunque algunas variedades aromatizadas de agua con gas pueden contener azúcar o edulcorantes artificiales, el agua con gas sin azúcar es una excelente opción para quienes siguen una dieta cetogénica. Puedes probar a añadir un chorrito de zumo de limón o lima, o incluso a infusionarla con hierbas frescas, como hierbabuena o albahaca, para darle un toque extra de sabor.
Té
Hay muchos tipos de té bajos en carbohidratos que pueden añadir algo de variedad a tu selección de bebidas. El té verde y el té oolong son bajos en carbohidratos y también ofrecen muchos beneficios para la salud. Ambos son ricos en compuestos antioxidantes que ayudan a combatir la inflamación y fomentan la salud del corazón. Además, contienen compuestos que pueden ayudar a aumentar el metabolismo y a perder peso. Las infusiones, como la manzanilla o la menta, son buenas opciones para quienes quieren evitar la cafeína y también pueden tener un efecto calmante en el organismo.
Café
El café es naturalmente bajo en carbohidratos y puede ser una opción excelente para quienes siguen una dieta cetogénica. Si buscas formas de animar tu taza matutina, prueba a añadir un chorrito de leche de almendra sin azúcar, nata líquida o nata de coco. Así endulzarás el café sin añadir carbohidratos extra. Ten cuidado al añadir azúcar u otros edulcorantes, ya que algunos de éstos pueden contener carbohidratos ocultos que pueden desequilibrar rápidamente tus macros diarios.
Alternativas a la leche baja en carbohidratos
Muchas personas que siguen un estilo de vida cetogénico eligen eliminar los lácteos de su dieta, ya que algunos productos lácteos pueden contener niveles elevados de carbohidratos. Sin embargo, hay muchas alternativas lácteas bajas en carbohidratos que pueden ser un gran complemento para cualquier dieta. La leche de almendra sin azúcar, la leche de coco y la leche de anacardo son buenas opciones para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos. Estas alternativas a la leche pueden ser una excelente base para batidos, así como una sabrosa adición a tu café o té matutino.
Caldo de huesos
El caldo de huesos es una gran adición a cualquier dieta cetogénica, y también es una bebida sabrosa y baja en carbohidratos. Esta sabrosa bebida se elabora cociendo lentamente los huesos y los tejidos conjuntivos de los animales durante un periodo de tiempo prolongado. Está repleto de nutrientes, como colágeno, aminoácidos y minerales, que pueden ayudar a mejorar el aspecto de la piel, promover la salud de las articulaciones y ayudar a la digestión. También es una excelente fuente de grasas saludables, lo que lo convierte en una opción excelente para quienes quieren seguir una dieta cetogénica.
Batido de postre
Si buscas una bebida parecida a un postre, hay muchas opciones aptas para la dieta cetogénica entre las que elegir. Puedes probar a preparar un batido bajo en carbohidratos mezclando leche de almendra o de coco sin azúcar con un puñado de bayas congeladas y una cucharada de polvo de proteínas. También puedes añadir un chorrito de nata espesa o de yogur de coco para que quede extra cremoso. Además, puedes probar a preparar un batido sin azúcares añadidos mezclando leche de almendra sin azúcar con unas gotas de tu edulcorante sin azúcar favorito y unos cubitos de hielo.
Conclusión
Con todas las deliciosas bebidas ceto que hay disponibles, nunca tendrás que sentir que te estás perdiendo nada mientras sigues la dieta keto. Desde el agua con gas burbujeante hasta los cremosos batidos de postre, puedes encontrar una bebida apta para la dieta cetogénica que se adapte a tu estilo de vida y tenga un sabor estupendo. Haz una lista de algunas de tus bebidas cetoaprobadas favoritas y tenlas a mano para disfrutarlas a lo largo del día. Al incorporar estas bebidas a tu dieta, estarás bien encaminado para mantenerte satisfecho y alcanzar tus objetivos de pérdida de peso y salud.
