¿Estás buscando una receta keto deliciosa y saludable que además sea fácil de preparar? ¡No busques más! En este artículo, compartiremos una receta sencilla pero deliciosa que utiliza el queso crema como ingrediente principal. Esta receta es perfecta para cualquiera que siga una dieta cetogénica baja en carbohidratos y busque una comida satisfactoria. Puede prepararse en cuestión de minutos y también es ideal para las sobras, por lo que es una opción ideal para la cena entre semana.
¿Qué es la dieta keto?
La dieta keto, o dieta cetogénica, es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas que obliga al cuerpo a utilizar la grasa como principal fuente de combustible. Se ha demostrado que ayuda a perder peso, mejora la concentración mental e incluso reduce el riesgo de ciertas afecciones crónicas. La dieta se basa en la premisa de que los carbohidratos son la causa principal del aumento de peso y de que reducir su ingesta ayudará al cuerpo a quemar más grasa. En la dieta keto, debes intentar que alrededor del 70-80% de las calorías diarias provengan de la grasa y el resto de las proteínas y los carbohidratos.
¿Qué es el queso crema?
El queso crema es un queso suave y untable que se elabora a partir de una mezcla de nata, leche y azúcar. Tradicionalmente se utiliza en muchas recetas, incluidos postres y productos horneados. El queso crema es también un sustituto maravilloso y compatible con la dieta cetogénica del requesón. Es una excelente fuente de grasa, baja en carbohidratos y tiene una textura cremosa que combina bien con una gran variedad de sabores. Mucha gente encuentra más fácil usar queso crema como alternativa a otros productos lácteos ricos en grasa, como la leche, la nata agria y la nata montada, en la dieta cetogénica.
Receta keto de queso crema
Para esta receta keto, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 taza de queso crema a dados
- 1 taza de nata espesa
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- Utiliza ingredientes frescos y de alta calidad. Esto asegurará que el sabor y la textura del plato sean lo más deliciosos posible.
- Remueve a menudo al añadir el queso crema, ya que ayudará a que el queso se funda y se mezcle con los demás ingredientes.
- Cuidado de que el pollo no se pase, ya que quedará seco y duro. En lugar de eso, busca una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit.
Instrucciones
1. Coloca una sartén grande a fuego medio y añade la nata espesa, el queso parmesano, el ajo en polvo, el orégano seco, la sal y la pimienta. Remueve bien para combinar.
2. Añade el queso crema cortado en dados y sigue removiendo hasta que la mezcla esté bien amalgamada.
3. Añade las pechugas de pollo a la sartén y cocínalas 6-8 minutos por cada lado, o hasta que estén bien hechas.
4. Retira la sartén del fuego y deja que el pollo repose unos minutos antes de servir.
Sugerencia para servir
Para acompañar con una guarnición sabrosa y sana, te recomendamos servir el pollo con una generosa ración de espinacas cocidas, y un poco de queso parmesano recién rallado por encima. Y para darle un toque sabroso, también puedes añadir un poco de bacon crujiente o trocitos de bacon en lonchas por encima.
Consejos para el éxito
Cuando prepares esta receta cetogénica de queso crema, ten en cuenta los siguientes consejos para el éxito:
Conclusión
Esta receta keto con queso crema es tan deliciosa como fácil de preparar. Es una gran opción para quienes siguen una dieta keto baja en carbohidratos o cualquier persona que busque una comida satisfactoria y rica en nutrientes. Con unos pocos ingredientes sencillos, puedes tener lista una comida de calidad restaurante para disfrutarla en un santiamén. Prueba esta receta para obtener una comida sencilla y sabrosa que te encantará.
