No hay nada mejor que empezar el día con un desayuno delicioso y saludable. Si sigues un estilo de vida bajo en carbohidratos o keto, puede que te preguntes si es posible disfrutar de un buen desayuno. La respuesta es sí. Esta receta fácil y sabrosa de huevos keto con bacon es baja en carbohidratos y llena de sabor. Tanto si vas a empezar el día como si necesitas un tentempié rápido y saciante, esta receta te satisfará.
¿Qué es una dieta Keto?
Una dieta cetogénica, también conocida como keto, es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas que pone énfasis en las grasas buenas, las verduras, las carnes y el queso. La dieta cetogénica está diseñada para aumentar la capacidad del cuerpo de quemar grasa y reducir la cantidad de insulina en el organismo. Esto puede ayudarte a perder peso y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes, el cáncer y las enfermedades cardíacas.
Ingredientes para los huevos ceto con bacon
Los ingredientes de esta receta son sencillos, pero la combinación de sabores es deliciosa. Para hacer huevos keto con bacon, necesitarás:
- 4 lonchas de bacon
- 4 huevos grandes
- 2 cucharadas de cebolleta picada
- 1/4 taza de nata espesa o mitad y mitad
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones para preparar los huevos ceto con bacon
- Primero, precalienta el horno a 180 ºC.
- Fríe el bacon a fuego medio en una sartén antiadherente hasta que esté crujiente. Reserva el bacon y deja la sartén en el fuego.
- En un bol grande, mezcla los huevos, la nata espesa o la mitad y mitad y la cebolleta.
- Añade sal y pimienta al gusto.
- Vierte la mezcla de huevo en la sartén y cuece a fuego medio un par de minutos, hasta que los bordes de los huevos empiecen a cuajarse.
- Desmenuza el bacon y espolvórelo sobre los huevos.
- Introduce la sartén en el horno y hornea de 8 a 10 minutos, o hasta que los huevos estén bien cocidos.
- Saca la sartén del horno y deja que los huevos se enfríen unos minutos antes de servirlos.
Consejos para el éxito
Hay algunos consejos que te ayudarán a sacar el máximo partido a esta receta de huevos keto con bacon. He aquí algunas sugerencias:
- Elige el tipo adecuado de bacon.
- Utiliza bacon curado en seco para asegurarte de que obtienes el máximo sabor.
- Asegúrate de que el horno esté precalentado.
- Utiliza huevos frescos.
- Asegúrate de que el horno esté precalentado. Usa huevos frescos.
- Asegúrate de que el horno esté precalentado. Evita cocer en exceso.
Disfruta de tus huevos ceto con bacon
Una vez cocidos y enfriados los huevos ceto con bacon, córtalos en rodajas y sírvelos con lechuga fresca o aguacate para un desayuno bajo en carbohidratos, sabroso y saciante. Esta receta también es estupenda para el almuerzo e incluso como cena ligera. Disfruta del delicioso sabor de esta combinación clásica, ¡sin nada de carbohidratos!
